Bananbrød
Bananbrød er populært i Australien, hvor enhver cafe med respekt for sig selv har det på menuen. Her serveres der typisk en ristet skive bananbrød, som smøres med lidt smør, drysses med kanel og dryppes med flydende honning, eller der drysses med en blanding af sukker og kanel ovenpå smørret. Men man kan sagtens spise brødet som det er.
75
Kage, brød
australsk
8
Ingredienser
Sådan gør du
Noter
Fritvalgslisten
Spis det med ekstra skiver af banan, tilføj evt en håndfuld hakkede valnødder til dejen. Chokolade virker også. Ønsker du et glutenfrit alternativ, så skift hvedemel ud med mandelmel og glutenfrit bagepulver. Brødet holder sig saftig i dagevis, da olie er flydende ved stuetemperatur og bagværk dermed ikke bliver tørt
