Mandelkage med olivenolie og citrus
Olivenolie i en kage? Det kan man sagtens og det fungerer rigtig godt. Olie i kage giver ekstra saftighed, og når du bruger en god olivenolie, bliver kagen friskere i smagen og olivenoliens grønne, frugtige græsnoter løfter citrussmagen, så den bliver endnu mere parfumeret. Kagen holder sig frisk og svampet i flere dage.
90
Dessert, kage
Middelhavet
Ingredienser
Sådan gør du
Noter
Kan serveres med lidt vaniljeis og nogle dråber ekstra jomfruolivenolie, hvis kagen skal bruges som dessert.
