• Gratis fragt over 350 kr.
  • Hurtig levering

Bagt feta med tomat og pasta

Noget nær den nemmeste middagsret, der findes.
60
Middag
Italiensk
4

Ingredienser

  • 400 g cherrytomater
  • 2 fed hvidløg, finthakkede
  • 200 g feta
  • 250 g champignon i kvarte
  • ½ dl olivenolie + ekstra til senere
  • 400 g pasta
  • 1 håndfuld frisk basilikum og/eller andre krydderurter
  • Flagesalt og peber

Sådan gør du

  • Rengør champignon og skær dem i kvarte
  • Fordel champignon og skyllede cherrytomater i et ildfast fad sammen med finthakket hvidløg
  • Hæld olivenolien over, drys med salt og peber og vend det hele rundt
  • Placér fetablokken midt i fadet, hæld lidt ekstra olivenolie over, og bag hele herligheden i ovnen ved 180C varmluft i 25-30 min
  • Imens koger du pastaen efter anvisningerne på pakken og hakker basilikum fint. Hold lidt af vandet fra den kogte pasta – du får måske brug for den om lidt
  • Efter endt tilberedningstid tages fadet ud af ovnen, og med en gaffel moses feta og cherrytomater, så det bliver en feta/tomatcreme. Tilsæt den kogte pasta (og evt. lidt pastavand, hvis cremen er for bastant)
  • Drys med hakket basilikum og servér

Noter

Du kan tilsætte oliven, gerne sorte soltørrede og af en god kvalitet. Foto: Maj Schjøth
Om os

Vi er Annette og Sven. Vi har begge boet, arbejdet og rejst i Spanien i årevis. Læs mere her

Facebook-f Instagram
Information
Generelt
esao-awards-logo.png
foedevarestyrelsen-smily.png
Naturligvis-oekologi-image.png
Nyhedsbrev

© rosario – 2025

Af: Aveo – web&marketing
All search results